SELAMAT DATANG

Selamat datang di blog Kelompok Informasi Masyarakat (KIM) Suka Maju desa Pengangsalan Kecamatan Kalitengah Kabupaten Lamongan. Selamat menikmati sajian informasi dari kami, kirim kritik dan saran melalui media sosial yang kami sediakan.

SONGKOK NASIONAL

Songkok Nasional merupakan produk unggulan dari Desa pengangsalan, sebagian besar penduduk desa bekerja sebagai pengrajin Songkok. Banyak Songkok merek ternama yang proses pembuatannya di kerjakan di Desa Pengangsalan.

Potret UMKM Pengangsalan

Berbagai macam usaha kecil menengah yang terus berkembang di Desa Pengangsalan menjadi sebuah pondasi dalam meningkatkan kesehjateraan hidup masyarakat.

Balai Desa Dan Kantor Kim

Lokasi balai desa tempat pelayanan masyarakat dan foto kantor KIM Suka Maju Pengangsalan

10/30/2014

Sejarah Songkok

Sejarah Songkok . Songkok merupakan sejenis topi tradisional bagi orang Melayu. Songkok juga dipakai sebagai pelangkap kepada baju Melayu yang dipakai untuk menghadiri majlis-majlis tertentu. Songkok ini popular bagi masyarakat Melayu di Malaysia, Singapura, Indonesia dan selatan Thailand. Songkok ini dikatakan berasal dari fez yang dipakai di Ottoman Turki. Ia menjadi simbol identiti Islam dan menjadi popular di kalangan India Muslim dan menurut pakar kemudiannya beransur menjadi songkok di Alam Melayu. Di Indonesia, songkok juga dikenali dengan nama peci. 

sejarah songkok
Menurut Rozan Yunos dalam "The Origin of the Songkok or Kopiah" dalam The Brunei Times, 23 September 2007, songkok diperkenalkan para pedagang Arab, yang juga menyebarkan agama Islam. Pada saat yang sama, dikenal pula serban atau turban. Namun, serban dipakai oleh para cendekiawan Islam atau ulama, bukan orang biasa. "Menurut para ahli, songkok menjadi pemandangan umum di Kepulauan Malaya sekitar abad ke-13, saat Islam mulai mengakar," tulis Rozan. Lucunya, orang-orang arab yang dipandang sebagai penyebar peci atau songkok di tanah melayu malah meninggalkan tradisi itu. Sehingga pengamat sejarah berspekulasi soal keberadaan peci Indonesia. 

Di beberapa negara Islam, sesuatu yang mirip songkok tetap populer. Di Turki, ada fez dan di Mesir disebut tarboosh. Fez berasal dari Yunani Kuno dan diadopsi oleh Turki Ottoman. Di Istanbul sendiri, topi fez ini juga dikenal dengan nama fezzi. Paling mendekati adalah fezzi, yang pelafalannya "pechi" mirip dengan peci di Indonesia Di Asia Selatan (India, Pakistan, dan Bangladesh) fez dikenal sebagai Roman Cap (Topi Romawi) atau Rumi Cap (Topi Rumi). 

Ini menjadi simbol identitas Islam dan menunjukkan dukungan Muslim India atas kekhalifahan yang dipimpin Kekaisaran Ottoman. Namun bentuk peci agak berbeda. Pada bagian atas peci memilik lipatan jahitan lebih kaku dibanding penutup kepala dari negara-negara arab. Karenanya, ada yang menyebut bahwa peci hasil modifikasi blangkon Jawa dengan surban Arab. Sunan Kalijaga Konon, peci merupakan rintisan dari Sunan Kalijaga. Pada mulanya beliau membuat mahkota khusus untuk Sultan Fatah yang diberi nama kuluk yang memiliki bantuk lebih sederhana daripada mahkota ayahnya, Raja terakhir Majapahit Brawijaya V.

Kuluk ini mirip kopiah, hanya ukurannya lebih besar. Hal itu agar sesuai ajaran Islam yang egaliter. Raja dan rakyat sama kedudukannya di hadapan Allah SWT. Hanya ketakwaan yang membedakan. Sempilan: Ada pula yang berpendapat Laksmana Ceng Ho yang membawa peci ke Indonesia. 

PECI berasal dari kata PE (artinya delapan) dan CHI (artinya energi), sehingga arti peci itu sendiri merupakan alat untuk penutup bagian tubuh yang bisa memancarkan energinya ke delapan penjuru angin. Lalu SONGKOK yang berarti KOSONG DARI MANGKOK. Artinya, hidup ini seperti mangkok yang kosong. Harus diisi dengan ILMU dan BERKAH . Sementara kata KOPIAH berasal dari KOSONG KARENA DI PYAH. Maknanya: kosong karena dibuang (di pyah). Apa yang dibuang? Kebodohan dan rasa iri hati serta dengki yang merupakan penyakit bawaan syaitan. 

 Keabsahan kisah di atas masih perlu dipertanyakan tentunya. Yang jelas, peci merupakan pemandangan umum di tanah melayu sejak abad 13. Saat Raja Ternate Zainal Abidin (1486-1500) belajar agama Islam di madrasah Giri, ia membawa oleh-oleh peci saat pulang ke kampung halaman. Jean Gelman Taylor, yang meneliti interaksi antara kostum Jawa dan kostum Belanda periode 1800-1940, menemukan bahwa sejak pertengahan abad ke-19, pengaruh itu tercermin dalam pengadopsian bagian-bagian tertentu pakaian Barat. Pria-pria Jawa yang dekat dengan orang Belanda mulai memakai pakaian gaya Barat. Menariknya, blangkon atau peci tak pernah lepas dari kepala mereka.

10/27/2014

Membuat Pakan Alternatif Lele

Pakan Alternatif Lele - Artikel ini saya buat untuk membantu teman - teman di desa pengangsalan khusunya yang mempunyai budidaya ikan Lele. Pakan alternatif merupakan pakan tambahan di luar pakan pokok atau utama namun jenis pakan ini bisa sebagai pengganti pakan pokok yang biasanya berupa pelet. pakan alternatif merupakan solusi untuk menekan atau mempertinggi keuntungan yang dihasilkan. berikut ini pakan alternatif dari ampas tahu.



Sebelumnya persiapkan bahan-bahan pembuatan pakan lele dari Ampas Tahu sebagai berikut:
  1. Ampas Tahu 5 Kg
  2. Dedak Halus 5 Kg
  3. Tepung Ikan 1 Kg
  4. Tetes Tebu/Molases 1 liter
  5. Probiotik(EM4-Perikanan) : 200 ml
  6. Ragi Tempe 2 sdm

Setelah seluruh bahan dicampur dan diaduk rata kemudian dimasukkan ke dalam drum/ember/kantong plastik yang diberi lobang udara dengan menggunakan selang untuk mengalirkan gas/udara yang ujungnya ditutup plastikatau bekas gelas air mineral tetapi jangan terlalu tertutup rapat(sebagian terbuka untuk keluar masuknya oksigen).

Kemudian simpan dan dibiarkan selama +/- 5 hari agar terjadi proses fermentasi secara alami.

Setelah di Fermentasi 5 hari Pakan Lele Organik sudah bisa dimanfaatkan dengan ketentuan sebagai berikut :
  1. Bisa diberikan langsung ke Lele dengan cara dikepalkan sehingga lele bisa mengkonsumsi secara langsung
  2. Disarankan diberikan ke Lele yang umurnya diatas 1 bulan dari penebaran ukuran benih 5-7/7-9.
  3. Pemberiannya jangan bersamaan dengan pemberian pellet ikan
  4. Prosentase pemberian 5% dari Biomas Ikan (1,5 – 2 kali jumlah pemberian pakan Pellet).
  5. Frekwensi pemberian pakan lele organik dari ampas tahu ini bisa 2 – 3 kali sehari diberikan pada pagi/siang hari

ibu-ibu PKK berperan naikan IPM Lamongan


Lamongan - Capaian tingkat kesehjateraan Lamongan menurut Bupati Fadeli tidak lepas dari peran ibu-ibu PKK. Angka indeks pembanguna manusia (IPM) hingga akhir tahun 2013 lalu mencapai 71,42 atau berada di dataran menengah keatas. Hal ini menurut Bupati Fadeli tidak lepas dari peran ibu-ibu PKK. 

Hal ini di sampaikan saat bertemu dengan tim penggerak PKK Lamongan Mahdumah Fadeli menerima tim penilai lapangan lomba pelaksanaan 10 program pokok PKK di Guest House. Tim yang diketuai oleh Theresia M Subagjo tersebut langsung menuju lokasi penilaian di Desa Rancangkencono Kecamatan Lamongan.

"insya Allah 10 program pokok PKK di Lamongan sudah dilaksanakan dengan baik. Keberadaan ibu ibu ini turut berperan dalam meningkatkan angka IPM Lamongan" kata dia.

seperti kesuksesan program Lamongan Green And Clean yang tidak akan terlaksana dengan baik tanpa dukungan dari ibu-ibu. Kemudian adanya bunda PAUD hingga ke pedesaan yang kemarin baru saja dikukuhkan juga memiliki peran yang tidak kecil.

"Karena itulah kami berikan bantuan berupa sepeda sehat kepada 1.735 kader posyandu agar semakin termotivasi. Semoga Lamongan yang saat ini masuk 6 besar pelaksana terbaik 10 program pokok PKK jatim bisa menjadi yang terbaik"


10/23/2014

Berlakukan Zonasi Nilai Tanah

Berlakukan Zonasi Nilai Tanah. Selama lebih dari lima tahun, besaran Nilai Jual Obyek Pajak (NJOP) Pajak Bumi dan Bangunan (PBB) di Lamongan tidak mengalami kenaikan. Sedangkan penentuan perhitungan Bea Perolehan Hak atas Tanah dan Bangunan (BPHTB) didasarkan pada NJOP PBB.
Terkait itu, kedepan akan dilakukan zonasi nilai tanah dengan melibatkan Badan Pertanahan Nasional (BPN) Lamongan dan tenaga ahli. Mengawali rencana tersebut, dilakukan penandatangan nota kesepahaman bersama antara Pemkab Lamongan dengan BPN Lamongan terkait optimalisasi pendapatan dari sektor BPHTB di Ruang Kerja Bupati Lamongan, Kamis (18/9).
Dari pihak Pemkab Lamongan diwakili Bupati Fadeli dan dari BPN dihadiri langsung oleh Kepala BPN Lamongan Asuh Suahman. Juga hadir Sekkab Yuhronur Efendi bersama perwakilan Pejabat Pembuat Akte Tanah (PPAT) dan notaris, Siti Reynard, Nurhadi dan Putu Eka Putri.
Fadeli dalam kesempatan itu mengatakan pada prinsipnya setuju dengan rencana penyesuaian NJOP. Namun dia mewanti-wanti agar penetapannya dilakukan secara proporsional sehingga tidak menimbulkan gejolak.
Sementara Kepala Dinas Pendapatan Daerah (Dispenda) Lamongan Mursyid dikonfirmasi terpisah menyebutkan pasca penandatangan nota kesepahaman bersama itu akan segera ditindaklanjuti dengan pendataan dan pengumpulan harga riil pasatn tanah.
“Pengumpulan data tersebut akan melibatkan BPN dan tenaga ahli dari Sekolah Pertanahan Yogyakarta untuk selanjutnya digunakan sebagai basis pengklasifikasian zonasi nilai tanah, “ terang dia.
Terkait sosialisasi, Mursyid mengatakan akan melakukannya pada Bulan Oktober 2014 kepada seluruh camat, PPAT dan Kades/Lurah oleh BPN, Ikatan Notaris dan Ikatan PPAT bersama instansi terkait.
“Hasil dari pungutan BPHTB ini sepenuhnya akan dimanfaatkan untuk pembangunan di Lamongan seperti pembanguan infrastruktur dan pertanian, “ imbuh dia.
Sejak pemungutan BPHTB menjadi kewenangan daerah, ada kecenderungan penerimaannya terus naik. Di tahun 2013, dari target sebesar Rp 4,3 miliar, bisa terealisasi 158,86 persen atau sebesar Rp 6.830.880.709. Kemudian di tahun 2014, dari target Rp 4 miliar, sampai dengan awal September sudah terealisasi sebesar Rp 7.8883.023.213, atau 197,08 persen.

10/19/2014

Semangka Untuk Menghilangkan Capek - Tips Dokter Oz

Anda tahu buah semangka ? Ya, semua pasti tahu dengan buah bundar berkulit hijau dengan daging buah berwarna merah ini. Ternyata, dari buah semangka ini bisa berkhasiat untuk menghilangkan rasa pegal dan capek. Mau tahu cara menggunakannya?

 

Bagaimana cara untuk menggunakan buah semangka sebagai obat alami untuk menghilangkan rasa pegal dan capek ? Berikut ini caranya:

Buah semangka kita iris - iris menjadi potongan kecil, kemudian ambil daging buahnya atau potongan irisan tadi secukupnya dan dimasukkan ke dalam blender untuk kita jadikan jus. Minum jus semangka untuk hilangkan rasa pegal dan capek.  

Tahukah Anda ? semangka ternyata mengandung Asam Amino L. Sitrulin. Zat ini berfungsi untuk mengurai dan melemahkan asam laktak yang menumpuk pada otot yang kaku dan capek pegal. Asam laktat merupakan penyebab dari masalah capek dan pegal. Nah, karena semangka ini kaya akan asam amino L. Sitrulin, maka semangka sangat baik untuk mengobati dan mengurangi rasa capek dan pegel.

Oh ya, hati hati untuk mengkonsumsi jus semangka ini ya, sesuaikan dengan kondisi tubuh anda. Selain dibuat sebagai jus semangka, sebaiknya irisan semangka tadi segera dikonsumsi jangan dii simpan dalam lemari pendingin. Usahakan agar setelah semangka di iris atau  dibuka, segera di habiskan, karena jika dibiarkan terlalu lama akan mengurangi kadar vitamin dan mineral dalam buah semangka tadi.

10/17/2014

4 Lembaga pendidikan terima bantuan asrama




4 Lembaga pendidikan terima bantuan asrama - Kementerian Perumahan Rakyat (Kemenpera) kembali memberikan bantuan bagi kalangan pendidikan di Lamongan, setelah tahun lalu empat lemba Kabupaten Lamongan mendapat bantuan. Pada tahun ini Kabupaten Lamongan kembali menerima bantuan pembangunan lima unit asrama siswa untuk pondok pesantren (ponpes) dan lembaga pendidikan.

Satu asrama dari anggaran tahun 2013, yakni di Ponpes Al Ishlah Desa Centini Kecamatan Laren, kemarin diresmikan penggunaannya oleh Bupati Fadeli. Selain untuk Ponpes Al Ishlah, tahun lalu bantuan ini diberikan kepada Ponpes Al Jihad Kecamatan Paciran, Ponpes Matholiul Anwar Kecamatan Karanggeneng dan Madrasah Aliyah Negeri Babat.

Sedangkan di tahun ini ada lima lembaga penerima bantuan. Yakni SMA Wahid Hasyim Maduran, Universitas Islam Lamongan, Ponpes Idhotun Nasy’in Lamongan, Ponpes Nurul Anwar Lamongan dan Ponpes Darul Ulum di Lamongan.

“Alhamdulillah tahun ini lembaga di Lamongan kembali mendapat bantuan pembangunan asrama. Ini menunjukkan kepercayaan dan perhatian pemerintah pusat untuk Lamongan, “ ujar Kepala Bappeda Aris Wibawa melalui Kabag Humas dan Infokom Mohammad Zamroni.

Dikatakan olehnya, pembangunan asrama untuk ponpes dan lembaga pendidikan ini bagian dari program pemerintah untuk memberikan hunian dan tempat belajar yang layak bagi siswa dan santri.
Selain asrama, Lamongan juga menerima bantuan pembangunan rumah tidak layak huni. Di tahun 2013, sebanyak 287 unit rumah yang dibantu dan sebanyak 508 unit rumah di tahun 2014.

10/15/2014

7 Khasiat Bayam Bagi Tubuh

7 Khasiat Bayam - Bayam menjadi salah satu sayuran bervitamin yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Berdaun hijau dan memiliki lebar daun yang besar dengan batang tidak begitu tinggi merupakan ciri fisik dari bayam. Harga murah dan mudah didapatkan juga merupakan beberapa keunggulan dari bayam. Meskipun begitu, bayam memiliki beberapa khasiat yang mengejutkan bagi kesehatan tubuh anda. Lalu, apa saja khasiat mengejutkan bayam bagi tubuh tersebut...???.

Sahabat, tips kesehatan. Faktanya, bayam memiliki berbagai kandungan nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh. Berbagai nutrisi dan vitamin yang terkandung dalam bayam yaitu sumber vitamin A dan K, mangan, folat, magnesium, serat, kalsium dan protein serta rendah kalori. Berbagai kandungan nutrisi  tersebut menjadikan bayam menjadi salah satu makanan bernutrisi lengkap yang pernah ada di bumi ini. Namun, tak lengkap rasanya tanpa mengetahui berbagai khasiat bayam untuk kesehatan tubuh. Tips kesehatan, berikut ini 8 khasiat mengejutkan bayam bagi tubuh anda :
  1. Pencegah Kanker Yang Efektif. Kanker menjadi salah satu penyakit yang paling menakutkan sekaligus mematikan di seluruh dunia. Mengkonsumsi bayam mampu mencegah penyakit kanker pada tubuh. Kandungan flavanoid dapat mencegah kanker seperti kanker payudara pada wanita serta kanker prostat pada pria.
  2. Nutrisi Sempurna Untuk Jantung Anda. Berbagai gaya hidup yang tidak sehat dapat memunculkan penyakit jantung dan berpotensi besar terkena serangan jantung. Untuk itulah, mulailah dengan mengkonsumsi sayuran bayam yang memiliki kandungan vitamin A, C, folat serta magnesium.
  3. Meningkatkan Memori Otak. Seiring bertambahnya usia seseorang, maka kemampuan mengingat sesuatu apapun pasti berkurang. Kandungan nutrisi dalam bayam dapat meningkatkan kemampuan memori dan mengingat otak lebih baik.
  4. Penglihatan Yang Lebih Baik. Bayam merupakan sumber vitamin A dan lutein (salah satu karotenoid) yang dapat menutrisi organ mata atau penglihatan yang anda miliki dan mencegah penurunan kemampuan penglihatan secara lebih dini sekaligus mencegah katarak.
  5. Menyehatkan Organ Pencernaan. Kandungan serat yang tinggi dalam bayam sangat efektif menyehatkan organ pencernaan dan mencegah berbagai gangguan masalah pencernaan lainnya yang mungkin terjadi.
  6. Menutrisi Tulang daan Sendi. Kandungan kalsium dan magnesium dalam bayam mampu menguatkan tulang pada tubuh. Sehingga pengeroposan tulang atau osteoporosis dapat di cegah sedini mungkin dengan rutin mengkonsumsi sayuran bayam tersebut.
  7. Membuat Tubuh Tidak Mudah Capek. Bayam merupakan salah satu sayuran yang memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Kandungan zat besi dalam bayam akan membuat tubuh memiliki energi lebih untuk pekerjaan dan aktivitas anda.

10/08/2014

Menghemat Air untuk Masa Depan

Menghemat air membuat kita hemat energi. Untuk mengambil air, kita perlu listrik untuk mengaktifkan pompa air. Sedangkan untuk menghasilkan listrik, kita perlu air untuk menggerakkan turbin penghasil arus listrik. Air juga kita butuhkan untuk, misalnya, menjaga reaktor nuklir tetap dingin. Kita perlu nuklir sebagai salah satu penghasil energi. Sebagian besar sumber energi zaman sekarang sangat membutuhkan air, persis manusia, binatang, dan tanaman.



Pada tahun 2003, WHO dan UNICEF menghitung bahwa, dalam sehari, rata-rata kita menghabiskan air sebanyak 20 liter. Sedangkan untuk pertanian, perlu air lebih banyak lagi. Yakni, menghabiskan 80 persen persediaan air. Padahal, sebagian besar air yang digunakan untuk pertanian, akhirnya hanya terbuang begitu saja.  Apalagi, jika pertanian itu menggunakan pupuk kimia yang mencemari air. Air sisa pertanian jadi tak dapat dimanfaatkan.

Kenapa mesti menghemat air ? Kan, Bumi kita sebagian besar terdiri dari air...? Benar. Bumi kita 75 persennya terdiri dari air. Tetapi, sebagian besar adalah air laut. Sedangkan air yang dapat kita minum jumlahnya hanya 2,5 persennya. Dari 2,5 persen itu, air yang berada di permukaan Bumi hanya berjumlah 0,3 persen. Sisanya, semua berada di perut Bumi. Begitulah menurut hitungan yang pernah dibuat PBB.

Artinya, jumlah air yang dapat diminum di Bumi ini terbatas jumlahnya. Karena itu, kita harus memperlakukan air dengan baik. Jika tidak, air akan cepat habis, dan kita akan menderita karena kekurangan air. Apa yang dapat dilakukan agar air dapat terus ada dan cukup bagi kita?
Cara paling mudah dan murah adalah dengan menghematnya. Menghemat air dapat dilakukan dengan banyak cara. Misalnya, tidak membiarkan kran bocor di rumah kita. Kran bocor mungkin sepele. Tetapi, jika kebocoran itu ditampung, kamu akan kaget melihat jumlahnya.
Jika mandi, gunakan shower. Atau, jika tidak ada shower, maka guyurkan air dengan pelan dan merata ke seluruh tubuh. Jangan mengayunkan gayung, karena itu akan membuat sebagian air terbuang percuma. Banyak lagi cara lain yang dapat kita lakukan.

Menghemat air juga harus diiringi dengan menjaga sumbernya. Sumber air, misalnya mata air. Menjaga mata air dapat dilakukan dengan menjaga pepohonan yang tumbuh di sekitarnya. Pada umumnya, sumber mata air selalu dikelilingi hutan. Tahu kenapa? Sebab, pepohonan membuat air hujan jatuh dan terserap tanah lebih baik. Jika penyerapan air baik, maka jumlah air tanah akan berlimpah. Jika air tanah berlimpah, ia akan mudah membentuk mata air. Singkatnya, menjaga sumber mata air dapat dilakukan dengan melakukan penghijauan.
Tidak membuang sampah di sungai juga termasuk bagian dari upaya menjaga sumber air. Sebab, dari zaman dulu, sungai menjadi sumber kehidupan yang penting bagi manusia. Jika sungai kotor, banyak kerugian dan penyakit yang justru ditimbulkannya.

Nah, bagaiman Teman-Teman, siap untuk ikut menghemat air ...?

10/07/2014

Resep Membuat Cakwe enak

Resep Membuat Cakwe. Mungkin teman teman tidak pernah mendengar makanan yang bernama Yu Tiao. Padahal sebenarnya makanan itu cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang lho. Ya, Yu Tiao memang lebih dikenal dengan nama Cakwe. Kalau dengan nama ini pasti teman teman sudah pernah mendengarnya kan. Atau bahkan termasuk penggemarnya? Sebenarnya ada banyak variasi resep jajanan cemilan ini, seperti resep cakwe bubur, cakwe mini, cakwe isi udang dan yang lainnya. Tetapi diantara variasi tersebut yang paling terkenal dan mempunyak banyak penggemar adalah Resep Cakwe Goreng Renyah dan Empuk.





Bahan Bahan Membuat Cakwe


  1. Bahan utama yang digunakan adalah 250 gram tepung terigu kualitas baik.
  2. Baking soda kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil atau setengah sendok teh.
  3. Garam dapur beryodium halus sebanyak kurang lebih 3/4 sendok teh atau sendok kecil.
  4. Baking Powder yang dibutuhkan kurang lebih sebanyak setengah sendok makan.
  5. Air bersih untuk adonan secukupnya atau kurang lebih sekitar 200 ml.
  6. Saus tomat kurang lebih dua sendok besar atau dua sendok makan (bahan saus).
  7. Bawang putih lokal ukurang sedang besar sebanyak 1 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan untuk campuran saus Resep Cakwe.
  8. Gula pasir kurang lebih satu sendok teh (bahan saus).
  9. Setengah sendok makan tepung maizena (bahan saus).
  10. Garam dapur beryodium setengah sendok teh (bahan saus).
  11. Setengah sendok makan sambal instan atau sambal botol (bahan saus).
  12. Air bersih matang kurang lebih 175 ml (bahan saus).
  13. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kue cakwe nya nanti.
Cara Membuat Cakwe Renyah
  1. Ambil satu wadah cukup besar. Masukkan 3/4 sendok teh garam dapur beryodium, baking soda dan 1/2 sendok baking powder. Aduk dan campur semua bagian sampai tercampur rata.
  2. Masukkan tepung terigunya dan campur sampai rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.
  3. Masukkan air bersih kurang lebih 200 ml. Campur dan aduk semua bahan sampai rata dan kalis. Diamkan kurang lebih selama 15 menit sampai 20 menit.
  4. Aduk dan uleni lagi adonan dari pinggir ke tengah sampai tercampur rata. Dimamkan lagi selama 20 menitan.
  5. Ulangi proses ini 3-4 kali sampai adonan kue cakwenya elastis dan bisa dibentuk.
  6. Balik adonan yang sudah elastis dan beri sedikit minyak di atas permukaannya. hal ini dilakukan supaya adonan kue nya tetap lembab. Diamkan lagi selama kurang lebih 50 menit sampai 1 jam.
  7. Masukkan adonan diatas ke dalam plastik yang bersih. Diamkan di dalam plastik kurang lebih selama 3 jam sampai 4 jam.
  8. Keluarkan adonan dan giling/tekan dengan kayu atau botol. Tekan adonan sampai agak tipis dengan ukuran tebal kurang lebih sekitar 0.5-1 cm, lebar 2-3 cm dan panjangnya sekitar 5-6 cm. Jangan lupa tempatnya diberi sedikit tepung supaya adonan tidak lengket.
  9. Rekatkan dan tempel 2 potongan adonan dengan air. Tekan bagian tengah sambungannya dengan sumpit dari atas ke bawah. hati hati saat menekan dan jangan sampai putus.
  10. Siapkan penggoengan dengan minyak cukup banyak dan api sedang kecil. Tunggu minyak sampai benar benar panas dan kemudian masukkan beberapa potong adonan di atas. Jangan lupa sebelum dimasukkan k dalam minyak tarik adonan sampai memanjang.
  11. Goreng sambil dibolak balik sampai kuning kecoklatan.
  12. Untuk membuat sausnya tinggal mencampur gula pasir, garam, saus sambal, saus tomat, bawang yang sudah dihaluskan dan air matangnya.
  13. Aduk aduk sebentar sampai semua bahan tercampur dan rebus sampai mendidih.
  14. Angkat dan masukkan tepung maizena sedikit demi sediki sambil tetap diaduk.



22 Tips Mudah Mendidik Anak Lebih Pintar dan Cerdas

Mempunyai anak pintar dan cerdas tentunya sebuah harapan saat mendidik anak bagi semua orang tua. Tahukah anda? sedikitnya ada 22 cara mendidik anak agar anak lebih cerdas dan pintar, dan 22 cara tersebut akan saya berikan pada artikel kali ini.

Cara mendidik anak

Berikut 22 hal yang dapat membantu mendidik anak lebih cerdas

Asi eksklusif membantu mencerdaskan anak

Menurut sebuah penelitian, anak yang semasa bayi mendapat asi eksklusif dengan baik bukan hanya mempunyai kekebalan tubuh lebih baik, juga cenderung memiliki tingkat kecerdasan yang lebih baik.

Pentingnya komunikasi saat mendidik anak

Anak cenderung lebih mudah menangkap apa yang diucapkan oleh orang tuanya, selain membantu menambah kosakata baru, sering berkomunikasi dengan anak dapat menambah kedekatan anak dengan orang tua.

Pujian menumbuhkan percaya diri

Sering memberikan perhatian dan pujian dapat menambah percaya diri anak, sering-seringlah berikan pujian atas hal-hal baik yang anak anda lakukan.

Perhatian dan kehangatan keluarga

Kehangatan dan kasih sayang orang tua yang diperlihatkan dengan perhatian membantu menjaga kondisi emosi anak, mendidik anak dengan cara yang keras justru akan berdampak buruk bagi anak nantinya.

Bercerita 

Selain komunikasi, sering membaca buku cerita atau memberikan dongeng untuk anak juga membantu daya imajinasi dan kecerdasan anak.

Dampingi anak saat bermain

Selain menambah kedekatan dengan anak, mendampingi anak saat bermain bisa membantu anda mengenali minat dan potensi anak.

Temani saat menonton TV

Temani anak anda saat menonton TV, sebagian film justru mengajarkan hal-hal yang kurang baik bagi anak, berikan juga pemahaman pada anak akan cerita di film terutama jika menayangkan hal-hal yang baik.
Sebagian orang tua membiarkan anaknya lama di depan TV karena merasa anak cenderung tenang, namun faktanya, terlalu lama menonton tv apalagi tontonan kurang baik selain dapat membuat anak lebih malas juga membuat anak lebih sulit bersosial.

Bernyanyi membantu kecerdasan anak

Anak anak cenderung lebih senang bernyanyi, selain menambah perbendaharaan kata, bernyanyi membantu rasa percaya diri anak, selingilah dengan memberikan pujian saat mengajari anak bernyanyi.

Musik lembut meningkatkan kecerdasan anak

Sering mendengar alunan musik yang lembut dapat menambah tingkat kecerdasan, konsentrasi, dan ketenangan emosional anak, selain mendengarkan musik, mengajari bermain alat musik juga telah terbukti mampu menambah kecerdasan anak.

Olahraga dan makanan sehat

Anak yang lebih sehat cenderung lebih cerdas, jaga selalu kesehatan anak dengan rajin mengajaknya berolahraga dan berikan selalu makanan yang sehat.

Sarapan

Anak yang terbiasa sarapan cenderung memiliki tingkat konsentrasi lebih baik dibanding anak yang melewatkan sarapan, biasakan berikan anak sarapan yang baik setiap hari.
Jangan lupa baca juga tips sarapan kaya protein.

Hindari jajanan tidak bermanfaat

Selalu cermat akan apa yang dikonsumsi anak, baiknya hindari makanan yang kurang bermanfaat seperti junk food atau jajanan pinggir jalan yang diragukan kebersihan serta manfaatnya.

Minyak ikan membantu perkembangan otak anak

Berikan minyak ikan atau sumber makanan yang kaya akan Omega-3 dan DHA untuk membantu perkembangan otak anak.

Permainan edukatif bagian dari pendidikan anak

Memberikan permainan yang mendidik atau edukatif sudah sangat terkenal bisa dijadikan media mendidik anak.

Jawab pertanyaan anak

Setiap menemukan hal baru, anak cenderung bertanya "apa itu?" atau "apa ini?", bantu anak memahami semua hal baru dengan penjelasan yang baik bahkan jika anak tidak bertanya, ini sangat efektif menambah pengetahuan anak.

Faktor Lingkungan menentukan kecerdasan anak

Menurut sebuah penelitian di Jepang, anak yang tumbuh di lingkungan yang bising memiliki tingkat memori lebih rendah dibanding anak yang tumbuh di lingkungan yang tenang.

Temani anak saat bersosial

Temani anak saat bermain dengan teman temannya, anda tidak perlu membatasi teman anak anda namun jaga agar anak anda tidak mempelajari hal buruk dari lingkungannya saat bermain.

Istirahat yang cukup

Anak dengan waktu istirahat atau jam tidur yang baik cenderung memiliki tingkat konsentrasi dan kecerdasan lebih baik

Hindari stress pada anak

Sama seperti orang dewasa, anak pun terkadang mempunyai masalah, inilah pentingnya komunikasi dan keterbukaan pada anak, dampingi anak saat dia terlihat berbeda dari biasanya, dan bantulah anak melewati masalah yang dia hadapi, biasanya di lingkungan sekolah atau lingkungan bermainnya.

Berwisata alam, menyenangkan dan mendidik

Anak yang sering berwisata ke tempat wisata alam cenderung memiliki tingkat ketenangan dan kecerdasan lebih baik, sempatkan waktu anda setidaknya sebulan sekali untuk mengajak anak berwisata alam.

Berdoa dan berusaha adalah kombinasi metode pendidikan anak yang sangat baik

Anda tentunya tidak pernah lelah memberikan pendidikan untuk anak, sertai juga hari-hari anda dengan berdoa pada Tuhan karena Dia-lah yang memberikan kecerdasan, dan keberhasilan atas usaha anda.

Pendidikan anak terbaik berasal dari orang tuanya

Tidak ada orang yang lebih baik dan tepat untuk mendidik anak selain anda sebagai orang tuanya, karena disadari maupun tidak anak akan lebih cenderung mengikuti kebiasaan dan beradaptasi dengan pribadi anda.
Semoga artikel cara mendidik anak ini bermanfaat.

10/06/2014

10 kecamatan terancam krisis Air




Akibat kemarau, Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Lamongan mewaspadai 10 wilayah kecamatan yang rawan krisis air bersih. Meski sampai kini belum ada permintaan pasokan air bersih sebagai dampak kemarau, BPBD telah siap memasok air kapanpun dibutuhkan masyarakat.

"Sampai sekarang ini belum ada laporan dari masyarakat soal kekeringan,"kata Kepala BPBD, Suprapto kepada Surya Online, Kamis (4/9/2014).

Ada 9 wilayah kecamatan yang setiap musim kemarau selalu mengalami krisis air bersih. Namun sebagian diantaranya hingga bulan ke sembilan ini tertolong adanya normalisasi embung.

"Seperti Sukomalo tertolong 3 embung yang baru saja selesai dinormalisasi semua. Sebelum ada normalisasi embung, biasanya pada bulan sembilan sudah kelabakan cari air,"kata Suprapto.

Suprapto menyebutkan, 9 kecamatan yang rawan krisis air saat musim kemarau itu biasanya dialami di Kecamatan Lamongan, Sukodadi, Turi, Modo, Glagah, Sarirejo, Kedungpring, Kembangbahu, Karangbinangun dan Sukorame. Hanya saja tidak semua desa di 9 kecamatan itu air bersih. Hanya sebagian desa diantaranya yang mengalami kekurangan air bersih. Kalaupun, lanjut Suprapto ada wilayah yang membutuhkan air bersih sewaktu - waktu BPBD siap melayani dengan geratis tanpa biaya sepeserpun. BPBD membeli ke PDAM dan diberikan kepada masyarakat secara geratis.Setiap hari BPBD menyediakan sebanyak 100 tangki untuk memasok kebutuhan masyarakat.

"Tapi sejauh ini beum ada permintaan air bersih,"katanya.

Daerah rawan krisis air bersih di 9 kecamatan itu dihuni sebanyak 81.405 jiwa menyebar di 39 desa. Kalaupun kebutuhan air mendesak dengan jumlah yang lebih banyak, BPBD memberanikan diri untuk menyewa tangki.

"Kalau ada kurang akan ditambah. Dan bisa juga dimintakan ke provinsi,"katanya.

Sebab di BPBD baru mempunyai 2 tangki air dan lainnya dari PDAM. Jumlah tangki yang ada dalam sehari bisa 100 kali tangki untuk memasok ke masyarakat. Sementara sebanyak 39 desa yang menjadi langganan krisis air diantaranya, Desa Keramat dan Sidomukti, Gempol, Padengan Banjarejo, Sumberagung, Siwalanrejo, Gedongboyountung, Tambak Ploso, Putat Kumpul.

Glagah Menganti, Konang Mendugo, Sambopinggir, Windu, Gawerejo, Kaliawates, Puter, Randu Bener, Pelang, Dumpiagung, Maor. Kedungpring, Kradenanrejo, Sukomalo, Banjarejo, Maindu, Kedungrejo, Medalem, Kedungwaras, Sidomulyo, Samborejo. Mragel, Sewor, Sembung, Sarirejo, Canggah, Simbatan, Kedung kumpul, Gempoltukmloko. Sedangkan Jatidrojok Kedungpring tertolong embung yang dialiri Waduk Prijetan. Sementata air sungai untuk sektor pertanian memang kurang.

10/03/2014

Investor Besar Dirikan Pabrik Kapal di Lamongan

 Lamongan -Satu lagi investor besar mendirikan pabrik (galangan) kapal di Pantura Lamongan, Jawa Timur. PT Tri Ratna Diesel Indonesia, produsen kapal yang mendirikan Galangan Kapal Santosa Marine di Desa Tunggul, Kecamatan Paciran. Kepastian berdirinya galangan untuk pembuatan kapal ini ditandai dengan pemancangan pembangunannya, Jumat (3/10/2014) di Desa Tunggul Kecamatan Paciran.


Pabrik kapal lamongan


Hadir dalam pemancangan pembangunan itu Bupati Lamongan Fadeli bersama jajarannya dan Presiden Direktur PT Tri Ratna Diesel Indonesia Budi Santosa. Fadeli usai peresmian pemancangan pembangunan Galangan Kapal Santosa Marine menyatakan sangat antusias dengan hadirnya PT Tri Ratna Diesel Indonesia di Lamongan.

"Saya sangat antusias karena investor tidak hanya membangun usaha galangan kapal saja, namun juga mau meningkatkan SDM masyarakat Lamongan," tuturnya.

Peningkatan SDM masyarakat Lamongan itu, lanjut Fadeli, seiring telah terjalinnya kersama PT Tri Ratna Diesel Indonesia dengan SMK Sunan Drajat untuk pengembangan program teknik perkapalan. Ia menambahkan PT Tri Ratna Diesel Indonesia, tak salah memilih Lamongan sebagai lokasi baru galangan kapal setelah di Driyorejo Kabupaten Gresik.

"Karena investor yang masuk ke Lamongan akan diberikan kemudahan perizinan," ujarnya.

Selain itu, lanjut dia, garis pantai Pantura Lamongan yang sepanjang 47 kilometer sangat strategis karena langsung terhubung dengan laut dalam. Sehingga memiliki nilai lebih untuk industri maritim seperti galangan kapal tersebut.

Sementara, galangan ini sendiri akan dibangun di lahan seluas sekitar 100 hektar. Selain pabrik konstruksi dan perakitan, juga akan dibangun slipway (peluncuran) sepanjang kurang lebih 150 meter.

Selama ini usai dirakit di Driyorejo, kapal harus diangkut dengan truk menuju pelabuhan. Sehingga galangan kapal di Lamongan ini akan memangkas ongkos pengangkutan ke pelabuhan.

Bahan baku kapal dari galangan ini menggunakan pelat alumunium alloy marine 5083 dan 6061. Sejumlah kapal yang telah diproduksi diantaranya digunakan oleh crew boat Mandau milik Pertamina Region VI Balikpapan dan kapal patrol kelas IV alumunium pesanan ditjen Perhubungan Laut.

Petani Lamongan Di Hadiahi Handtraktor


Petani Lamongan akan mendapat bantuan alat pertanian berupa handtracktor dari Kementerian Pertanian sebanyak 117 buah pada tahun 2014 ini. Hal ini disampaikan Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Lamongan, Aris setiadi, Rabu(1/10).

Menurut Aris bantuan handtracktor yang kini sudah tiba di halaman Kantor Dinas Pertanian Kabupaten Lamongan di Jalan Panglima Sudirman tersebut sudah dialokasikan kepada kelompok petani penerima dan tinggal mendistribusikan saja. “Kita hanya memfasilitasi dan mendistribusikan sesuai dengan kelompok yang ada, ” ujarnya

Ditambahkan Aris, selain bantuan handtraktor dari pemerintah pusat Pemerintah Kabupaten Lamongan juga menganggarkan dalam APBD 2014 untuk pengadaan alat pertanian berupa handtracktor. “Pemkab juga menganggarkan untuk pembelian handtracktor sekitar 40 unit, ” tandasnya.

Alat pertanian ini sangat penting karena setiap musim panen datang, petani kebanyakan mengeluh karena harus antri padahal produk pertanian sudah siap panen. “Kita berharap dengan bantuan alat pertanian ini produk pertanian Lamongan semakin meningkat, ” katanya.